Een cocktailsaus maken hoeft niet moeilijk te zijn, zeker niet als je een potje mayonaise uit de supermarkt gebruikt. Nou is dat natuurlijk niet echt bijzonder, en tevens zal de smaak ook niet geweldig zijn, dus wij doen het gewoon helemaal zelf. In een eerdere kookvideo kun je zien hoe je zelf mayonaise maakt. Deze zelfgemaakte mayonaise dient als basis voor de cocktailsaus. Cocktailsaus is niets meer dan wat mayonaise, ketchup, worcestersaus, tabasco en een scheut whisky. Vervolgens nog even op smaak brengen met wat peper, zout en eventueel geslagen room en voila: heerlijke cocktailsaus die perfect op elke garnalencocktail past!