Tuurlijk, je kan een kant-en-klare saus kopen in de supermarkt. Even warm maken en je stukje vlees smaakt er vast iets beter door. Of je koopt zo'n zakje, lengt het aan met water en je hebt ook een saus. Maar waarom zou je kant-en-klaar producten kopen als je bijvoorbeeld in 10 minuten je eigen verse champignon roomsaus kan maken? In deze kookvideo zie je hoe je op basis van kalfsfond, champignons en room een heerlijke champignon roomsaus maakt voor bij een stukje vlees.