Drie bereidingen van kreeft
Kreeft kun je op allerlei manieren bereiden en in deze video krijgen we er drie te zien. Te weten grillen, frituren en een bereiding als salade. De scharen van de kreeft worden in seranoham gewikkeld om te grillen. De elleboogjes gaan als kleine stukjes in een salade met aardappelblokjes en bieslook. De staarten tenslotte worden met een laagje tempura beslag gefrituurd. Dit alles wordt mooi gepresenteerd op hetzelfde bord, voor de echte kreeftliefhebber!
Datum: 13 augustus, 2010 16:22 | Door: Tjerk
Tags: frituren, grillen, kreeft, kreeftsalade, restaurant meijers
Hoe nuttig was deze kookvideo voor jou?
Schrijf een reactie
Voeg reactie toe

