Zeventwintig jaar lang werden in El Bulli de sterren van de hemel gekookt. Sinds jaar en dag werd de moleculaire keuken van driesterrenchef Ferran Adria geroemd als de beste ter wereld. Afgelopen zaterdag was de laatste dag dat het restaurant open was, er werden 50 gangen geserveerd aan 50 gasten, allemaal vrienden en werknemers van het befaamde restaurant. Ferran Adria zal zich in de toekomst nog verder bekwamen in moleculair koken en El Bulli zal een onderzoekscentrum worden. Bron: MissetHoreca.nl