Om het verwerken van een kool veilig te houden kun je hem het beste als eerst door de helft snijden. Zo kun je die helften allebei met de platte kant op de snijplank leggen en kan de kool niet plotseling verschuiven onder het snijden. In deze video over kool snijden zie je nog meer tips over hoe je eenvoudig en veilig verschillende koolsoorten kunt verwerken.