Eend met vijgen en vlierbessensaus
25 december, 2011
Dit keer zien we in restaurant Seinpost in Scheveningen voor de verandering geen gerech..
Bereidingen van rauwe kreeft
Sterkok Moshik Roth toont bereidingen van rauwe kreeft: een cocktail met mousse van zee..
Volledig kerstdiner (3 gangen)
24 december, 2011
Wie tijdens het kerstdiner heerlijke, maar toch enigszins gezonde gangen wil serveren z..
Mosselen mouclade
Het klassieke Franse gerecht mouclade is een hoofdgerecht van mosselen in witte wijnsau..
Gevulde kalkoen
23 december, 2011
Veel mensen eten kalkoen tijdens de kerstdagen en in deze video zie je hoe je die erg l..
Streekproduct: pompoenen
We zijn te gast bij biologisch akkerbouwer Adrie Oppers die in Middelbeers onder meer p..